تعزيز سلامة الغذاء بالإسكندرية: تكثيف الرقابة والتعاون بين «سلامة الغذاء» والمحافظة

  عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اجتماعًا مهمًا اليوم مع المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، بمقر ديوان عام المحافظة، لبحث سبل تعزيز منظومة سلامة الغذاء، وتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمحافظة الحيوية اقتصاديًا وسياحيا
وأكد «الهوبي» أهمية الإسكندرية كمركز رئيسي للتجارة والصناعات الغذائية، مشددًا على ضرورة زيادة التواجد الميداني لحملات التفتيش والتعاون مع الجهات المحلية لضمان تداول غذاء آمن للمواطنين والزائرين. 

وفي سياق التعاون بين الجانبين تم الاتفاق على عدة محاور استراتيجية تشمل:
تعزيز التواجد المؤسسي: دراسة إنشاء فروع للهيئة في الأحياء الكبرى لتسريع الاستجابة للبلاغات وتسهيل عمليات التفتيش. 
 إحكام الرقابة على الأسواق: إعداد خريطة معتمدة للأسواق وتشكيل لجان تفتيش مشتركة مع مديريات التموين والمحليات 
 رفع الوعي المجتمعي: تنفيذ حملات توعوية عبر المراكز الثقافية للتثقيف بأهمية سلامة الغذاء. 
دعم صغار المنتجين: تقديم آليات لتأهيل المنشآت الصغيرة ومتوسطة الحجم لتوفيق أوضاعها وفق اشتراطات الهيئة.
 تطوير الأسواق: إدراج اشتراطات السلامة في تصميم الأسواق الحالية والجديدة لضمان بيئة تداول آمنة. 
 إدارة الفعاليات الكبرى: تعزيز التنسيق لضمان سلامة الغذاء خلال المواسم والفعاليات ذات الكثافة العالية.

من جانبه، أكد المحافظ «العطية» دعم المحافظة الكامل لجهود الهيئة، مشيرًا إلى أن سلامة الغذاء تشكل أولوية قصوى لحماية صحة السكان والزائرين، ولافتًا إلى أهمية تطوير بيئة تداول الغذاء ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، بما يعزز ثقتهم في المنظومة الرقابية.

واختتم الاجتماع بالتأكيد على استمرار التنسيق والتكامل بين الهيئة والمحافظة لضمان رقابة فعّالة وتحقيق الأمن الغذائي المستدام في الإسكندرية.